가지볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   다진 마늘, 채 썬 생강, 피망, 청양고추, 다진 고수를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   삼겹살을 채 썰어 준비합니다.

   

3. 03

   단계 3

   가지를 썰어 준비하세요.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 두르고 돼지 삼겹살을 넣어 기름이 나올 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   삼겹살이 노릇하게 익으면 다진 마늘, 채 썬 생강, 다진 고추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   그다음 가지를 넣고 골고루 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   그다음 피망, 다진 고수, 청양고추를 넣고 함께 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   골고루 볶다가 소금을 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   간장을 넣고 골고루 볶다가 물을 조금 넣으세요.

   

10. 10

    단계 10

    짜잔! 완성됐어요!