Yeşil biberli sote patlıcan

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Patlıcanı şeritler halinde kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   İki yemek kaşığı tuz eklenmiş suda on beş dakika bekletin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil biberleri iri parçalar halinde doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Islatılmış patlıcanları yıkayın ve suyunu süzün.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir kase hazırlayın ve içine tüm baharatları koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Su ekleyin ve karıştırarak eritin.

   

8. 08

   Adım 8

   Marulu küçük parçalara doğrayın ve kenara koyun.

   

9. 09

   Adım 9

   Tavada yağı ısıtın.

   

10. 10

    Adım 10

    Patlıcanları ekleyin ve soteleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Kızartarak yumuşatın

    

12. 12

    Adım 12

    Yeşil biber ekleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    Hafifçe pişene kadar kavurun.

    

14. 14

    Adım 14

    Sosu üzerine dökün.

    

15. 15

    Adım 15

    30 saniye boyunca kavurun ve servise hazır.

    

16. 16

    Adım 16

    Bitmiş ürün görseli