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中国 • 野菜・きのこ
ナスとピーマンの炒め物
ナスとピーマンの炒め物の作り方： 16ステップ（写真付き）。材料を準備します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備する
- 02
手順 2
ナスを細切りにする
- 03
手順 3
大さじ2杯の塩を加えた水に15分間浸してください。
- 04
手順 4
ピーマンを一口大に切る
- 05
手順 5
水に浸しておいたナスを洗い、水気を切る。
- 06
手順 6
ボウルを用意し、そこにすべての調味料を入れる。
- 07
手順 7
水を加えてかき混ぜ、溶かしてください。
- 08
手順 8
レタスを細かく刻んで脇に置いておく。
- 09
手順 9
フライパンに油を熱する
- 10
手順 10
ナスを加えて炒める。
- 11
手順 11
揚げて柔らかくする
- 12
手順 12
ピーマンを加える
- 13
手順 13
火が通るまで炒める
- 14
手順 14
ソースを注ぎ入れる
- 15
手順 15
30秒炒めれば出来上がりです。
- 16
手順 16
完成品の画像
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv