Smażony bakłażan z zieloną papryką

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj materiały

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój bakłażana w paski

   

3. 03

   Krok 3

   Moczyć w wodzie z dwiema łyżkami soli przez piętnaście minut.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój zieloną paprykę w kawałki

   

5. 05

   Krok 5

   Namoczone bakłażany umyć i odsączyć.

   

6. 06

   Krok 6

   Przygotuj miskę i wsyp do niej wszystkie przyprawy.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodać wodę i mieszać do rozpuszczenia.

   

8. 08

   Krok 8

   Sałatę pokrój na małe kawałki i odłóż na bok.

   

9. 09

   Krok 9

   Rozgrzej olej na patelni

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj bakłażana i smaż.

    

11. 11

    Krok 11

    Zmiękczyć poprzez smażenie

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj zieloną paprykę

    

13. 13

    Krok 13

    Smażyć, aż będzie prawie ugotowane

    

14. 14

    Krok 14

    Wlać sos

    

15. 15

    Krok 15

    Smażyć przez 30 sekund i podawać.

    

16. 16

    Krok 16

    Obraz gotowego produktu