Melanzane saltate in padella con peperoni verdi
Come preparare le melanzane saltate in padella con peperoni verdi: 16 passaggi (con foto). Preparare gli ingredienti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare i materiali
- 02
Passaggio 2
Tagliare la melanzana a strisce
- 03
Passaggio 3
Immergere in acqua con due cucchiai di sale per quindici minuti.
- 04
Passaggio 4
Tagliare i peperoni verdi a pezzi
- 05
Passaggio 5
Lavate le melanzane ammollate e scolatele.
- 06
Passaggio 6
Preparate una ciotola e metteteci dentro tutti i condimenti.
- 07
Passaggio 7
Aggiungere acqua e mescolare fino a completo scioglimento.
- 08
Passaggio 8
Tagliate la lattuga a pezzetti e mettetela da parte.
- 09
Passaggio 9
Scaldare l'olio in una padella
- 10
Passaggio 10
Aggiungete le melanzane e fatele saltare in padella.
- 11
Passaggio 11
Ammorbidire mediante frittura
- 12
Passaggio 12
Aggiungere i peperoni verdi
- 13
Passaggio 13
Saltare in padella fino a cottura ultimata
- 14
Passaggio 14
Versare la salsa
- 15
Passaggio 15
Saltate in padella per 30 secondi ed è pronto da servire.
- 16
Passaggio 16
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.