Ev Yapımı Cızırtılı Tofu
Ev Yapımı Cızırdayan Tofu Tarifi (resimli ve 6 adım): Tofuyu küçük küpler halinde kesin, bıçakla ortasına bir yarık açın (ama tamamen kesmeyin), tavaya biraz yağ ekleyin, tofuyu eşit şekilde yayın ve kısık ateşte kızartın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tofuyu küçük küpler halinde kesin ve ortasına bıçakla bir yarık açın, ancak tamamen kesmeyin. Bir tavaya biraz yağ koyun, tofuyu eşit şekilde yayın ve kısık ateşte kızartın.
- 02
Adım 2
Tofuyu her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
- 03
Adım 3
Bir kaseye kıyılmış sarımsaklı acı sos, hafif soya sosu, istiridye sosu ve bir kaşık şeker ekleyip iyice karıştırarak sosu hazırlayın.
- 04
Adım 4
Sosu yüzeye eşit şekilde yayın ve 30 saniye bekletin.
- 05
Adım 5
Ayrı küçük bir kapta kırmızı biber tozu, kimyon tozu, Siçuan biberi tozu ve beyaz susam tohumlarını birleştirip iyice karıştırın.
- 06
Adım 6
Üzerine tam miktarda baharat serpin, 1 ateşte pişirin ve servise hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.