Hausgemachtes brutzelndes Tofu

Name: Hausgemachtes brutzelndes Tofu
Cuisine: China

Hausgemachtes Rezept für brutzelnden Tofu (mit Bildern und 6 Schritten): Den Tofu in kleine Würfel schneiden, mit einem Messer in der Mitte einen Schlitz machen (aber nicht ganz durchschneiden), etwas Öl in eine Pfanne geben, den Tofu gleichmäßig verteilen und bei schwacher Hitze braten.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Hausgemachtes brutzelndes Tofu — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

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Schritt 1
Den Tofu in kleine Würfel schneiden und mit einem Messer in der Mitte einschneiden, aber nicht ganz durchschneiden. Etwas Öl in eine Pfanne geben, den Tofu gleichmäßig darin verteilen und bei schwacher Hitze braten.
02
Schritt 2
Braten Sie den Tofu von beiden Seiten goldbraun an.
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Schritt 3
Die Sauce in einer Schüssel zubereiten, indem man gehackte Knoblauch-Chilisauce, helle Sojasauce, Austernsauce und einen Löffel Zucker hinzufügt und gut vermischt.
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Schritt 4
Verteilen Sie die Sauce gleichmäßig auf der Oberfläche und lassen Sie sie 30 Sekunden einwirken.
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Schritt 5
In einer separaten kleinen Schüssel rotes Chilipulver, Kreuzkümmelpulver, Sichuanpfefferpulver und weiße Sesamsamen vermischen und gut verrühren.
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Schritt 6
Mit der exakten Menge Gewürzen bestreuen, 1 Minute köcheln lassen, und schon ist es servierfertig!