Tofu caseiro grelhado
Receita caseira de tofu grelhado (com fotos e 6 passos): Corte o tofu em cubos pequenos, faça um corte no meio com uma faca (mas não corte completamente), adicione um pouco de óleo a uma frigideira, espalhe o tofu uniformemente e frite em fogo baixo.
Preparo
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Etapa 1
Corte o tofu em cubos pequenos e faça um corte no meio de cada um com uma faca, sem cortar completamente. Coloque um pouco de óleo em uma frigideira, espalhe o tofu uniformemente e frite em fogo baixo.
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Etapa 2
Frite o tofu até dourar dos dois lados.
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Etapa 3
Prepare o molho em uma tigela adicionando alho picado, molho de pimenta, molho de soja claro, molho de ostra e uma colher de açúcar, e misture bem.
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Etapa 4
Espalhe o molho uniformemente sobre a superfície e deixe repousar 30 segundos.
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Etapa 5
Em uma tigela pequena separada, misture o pó de pimenta vermelha, o pó de cominho, o pó de pimenta de Sichuan e as sementes de gergelim branco.
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Etapa 6
Polvilhe com a quantidade exata de temperos, cozinhe em fogo baixo 1 minuto e está pronto para servir!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.