Sarımsaklı Buharda Pişmiş Karides

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın: 8 karides, küçük bir demet Longkou eriştesi, 8 diş sarımsak ve 2 taze soğan.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Longkou tel şehriyesini on dakika boyunca soğuk suda bekletin.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada yağı ısıtın, sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   İki çay kaşığı hafif soya sosu ve bir çay kaşığı şeker ekleyin, kısa süre kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir kaseye dökün ve kenara koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Karidesin sırtını keserek damarlarını çıkarın, ancak tamamen kesmeyin. Karidesi düz bir şekilde yatırın ve bıçağın arkasıyla etine hafifçe vurarak sinirleri koparın.

   

8. 08

   Adım 8

   Islatılmış Longkou tel şehriyeyi bir tabağa koyun ve üzerine karidesleri yerleştirin.

   

9. 09

   Adım 9

   Hazırladığınız sarımsak sosunu bir kaşık yardımıyla karideslerin içine doldurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Buharlı pişiriciye soğuk su dökün ve kaynatın. Tabağı buharlı pişiriciye yerleştirin ve beş dakika buharda pişirin. Ardından yeşil soğanları tabağın üzerine yerleştirin. Bir tavaya yemeklik yağ dökün ve ısıtın. Sıcak yağı tabağın üzerine dökün; cızırdayacak ve nefis kokacak! ヾ(*・▽・)ﾂ

    

11. 11

    Adım 11

    Sona ermek