Pirinç ve vejetaryen güveç

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın: sebzeleri yıkayıp doğrayın, taze soğan, zencefil ve sarımsağı küp küp doğrayın, domuz etini de küp küp doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavaya mısır yağı dökün ve kısık ateşte ısıtın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yağı %70 oranında ısıtın, ardından ateşi yükseltin ve doğranmış domuz etini pişene kadar kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteledikten sonra, hafif soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Bambu filizlerini ve yeşil fasulyeleri ekleyin ve hafifçe pişene kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Patates ve havuçları ekleyip eşit şekilde kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Uygun miktarda su dökün.

   

9. 09

   Adım 9

   Küçük bir kase pirinci buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 40 dakika buharda pişirin.

   

10. 10

    Adım 10

    Bitti!

    

11. 11

    Adım 11

    Pirinci küçük bir kaseye bastırın ve katlayın.

    

12. 12

    Adım 12

    Tabağın içinde ters çevrilmiş

    

13. 13

    Adım 13

    Pişmiş sebzeleri pilavın etrafına yerleştirin. Ben de süslemek için birkaç havuçtan çiçek oydum.

    

14. 14

    Adım 14

    Bitmiş ürün görseli

    

15. 15

    Adım 15

    Bitmiş ürün görseli

    

16. 16

    Adım 16

    Bitmiş ürün görseli

    

17. 17

    Adım 17

    Bitmiş ürün görseli