Arroz e ensopado vegetariano
Receita de arroz com ensopado vegetariano, 17 passos no total. Preparo dos ingredientes: lave e pique os legumes, pique a cebolinha, o gengibre e o alho, e corte a carne de porco em cubos.
Preparo
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Etapa 1
Prepare os ingredientes: lave e pique os legumes, corte a cebolinha, o gengibre e o alho em cubos e corte a carne de porco em cubos.
- 02
Etapa 2
Despeje o óleo de milho em uma panela e ligue em fogo baixo.
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo a 70% da temperatura ideal, depois aumente o fogo e refogue a carne de porco em cubos até que esteja cozida.
- 04
Etapa 4
Após refogar a cebolinha, o gengibre e o alho até ficarem aromáticos, adicione o molho de soja claro e refogue uniformemente.
- 05
Etapa 5
Adicione os brotos de bambu e as vagens e refogue até que estejam cozidos, mas ainda firmes.
- 06
Etapa 6
Adicione as batatas e as cenouras e refogue bem.
- 07
Etapa 7
Adicione sal e refogue uniformemente.
- 08
Etapa 8
Adicione a quantidade adequada de água.
- 09
Etapa 9
Coloque uma tigela pequena de arroz em uma panela a vapor e cozinhe no vapor por cerca de 40 minutos.
- 10
Etapa 10
Está feito!
- 11
Etapa 11
Pressione o arroz em uma tigela pequena e dobre-o para baixo.
- 12
Etapa 12
Invertido na placa
- 13
Etapa 13
Basta colocar os legumes cozidos ao redor do arroz. Eu esculpi algumas flores de cenoura para decorar.
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Etapa 14
Imagem do produto final
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Etapa 15
Imagem do produto final
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Etapa 16
Imagem do produto final
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Etapa 17
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.