Gulasz ryżowo-wegetariański
Przepis na gulasz wegetariański z ryżem, w sumie 17 kroków. Przygotuj składniki: umyj i posiekaj warzywa, pokrój w kostkę szczypiorek, imbir i czosnek oraz pokrój wieprzowinę w kostkę.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki: umyj i pokrój warzywa, pokrój w kostkę szczypiorek, imbir i czosnek, a wieprzowinę pokrój w kostkę.
- 02
Krok 2
Wlej olej kukurydziany na patelnię i podgrzewaj na małym ogniu.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej do 70% temperatury, następnie zwiększ ogień i smaż pokrojoną w kostkę wieprzowinę, aż będzie gotowa.
- 04
Krok 4
Po podsmażeniu szczypiorku, imbiru i czosnku, aż będą aromatyczne, dodaj jasny sos sojowy i smaż równomiernie.
- 05
Krok 5
Dodaj pędy bambusa i zieloną fasolkę i smaż, aż będą gotowe.
- 06
Krok 6
Dodaj ziemniaki i marchewkę i smaż równomiernie.
- 07
Krok 7
Dodaj sól i smaż równomiernie.
- 08
Krok 8
Wlej odpowiednią ilość wody
- 09
Krok 9
Włóż małą miseczkę ryżu do parowaru i gotuj na parze przez około 40 minut.
- 10
Krok 10
Zrobione!
- 11
Krok 11
Wsyp ryż do małej miski i delikatnie ją złóż.
- 12
Krok 12
Odwrócony na talerzu
- 13
Krok 13
Po prostu ułóż duszone warzywa wokół ryżu. Wyrzeźbiłem kilka kwiatów z marchewki dla dekoracji.
- 14
Krok 14
Obraz gotowego produktu
- 15
Krok 15
Obraz gotowego produktu
- 16
Krok 16
Obraz gotowego produktu
- 17
Krok 17
Obraz gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.