Fasulye filizi ve didiklenmiş domuz eti çorbası
Resimli, toplam 11 adımdan oluşan fasulye filizi ve kıyılmış domuz eti çorbası tarifi. Malzemeleri hazırlayın, maş fasulyesi filizlerini on dakika tuzlu suda bekletin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri hazırlayın; maş fasulyesi filizlerini on dakika tuzlu suda bekletin.
- 02
Adım 2
Yağsız eti şeritler halinde kesin ve bir kaseye koyun. Zencefili şeritler halinde kesin ve taze soğanları doğrayın.
- 03
Adım 3
Yağsız eti yemek şarabı ve mısır nişastasıyla karıştırın.
- 04
Adım 4
Orta boy bir kaseye yaklaşık yarım kase su koyun.
- 05
Adım 5
Bir tencereye dökün ve yüksek ateşte ince doğranmış zencefil ekleyin.
- 06
Adım 6
Biraz domuz yağı ve tuz ekleyin.
- 07
Adım 7
Kaynar suya maş fasulyesi filizlerini ekleyin.
- 08
Adım 8
İyice karıştırın ve karabiber ekleyin.
- 09
Adım 9
Ardından yağsız eti ekleyin ve hızlıca karıştırın. MSG'yi ekleyin ve iyice karıştırın, sonra ocağı kapatın.
- 10
Adım 10
Orta boy bir kaseye doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
- 11
Adım 11
Yaklaşık yarım dakika bekleyin, ardından çorbayı tencereden bir kaseye boşaltın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.