Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Супы

Суп из ростков фасоли и измельченной свинины

Рецепт супа из ростков фасоли и измельченной свинины с фотографиями, всего 11 шагов. Подготовьте ингредиенты, замочите ростки маша в соленой воде на десять минут.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Суп из ростков фасоли и измельченной свинины
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты; замочите проростки маша в соленой воде на десять минут.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нарежьте постное мясо полосками и положите в миску. Нарежьте имбирь полосками и измельчите зеленый лук.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Смешайте постное мясо с кулинарным вином и кукурузным крахмалом.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    В среднюю миску налейте примерно половину миски воды.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Вылейте в кастрюлю и добавьте измельченный имбирь, поставьте на сильный огонь.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте немного сала и соли.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте проростки маша в кипящую воду.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Хорошо перемешайте и добавьте молотый перец.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Далее добавьте постное мясо и быстро перемешайте. Добавьте глутамат натрия и хорошо перемешайте, затем выключите огонь.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Добавьте нарезанный зеленый лук в миску среднего размера.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Подождите примерно полминуты, затем перелейте суп из кастрюли в миску.

    Шаг 11

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv