숙주나물과 돼지고기 채썬 것 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요. 녹두 새싹을 소금물에 10분간 담가둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   살코기를 길게 썰어 그릇에 담습니다. 생강도 길게 썰고 파는 다집니다.

   

3. 03

   단계 3

   살코기에 요리용 와인과 옥수수 전분을 섞으세요.

   

4. 04

   단계 4

   중간 크기의 그릇에 물을 반 그릇 정도 채워 준비하세요.

   

5. 05

   단계 5

   냄비에 붓고 강불에 다진 생강을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   돼지기름과 소금을 약간 넣어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   끓는 물에 숙주나물을 넣으세요

   

8. 08

   단계 8

   잘 섞은 후 후추가루를 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   다음으로 살코기를 넣고 재빨리 볶아주세요. MSG를 넣고 잘 섞은 후 불을 끄세요.

   

10. 10

    단계 10

    다진 파를 중간 크기의 그릇에 넣으세요.

    

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    단계 11

    약 30초 정도 기다린 후 냄비에 담긴 수프를 그릇에 부어주세요.