Zupa z kiełków fasoli i poszarpanej wieprzowiny
Przepis na zupę z kiełków fasoli i szarpanej wieprzowiny ze zdjęciami, w sumie 11 kroków. Przygotuj składniki, namocz kiełki fasoli mung w osolonej wodzie przez dziesięć minut.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki; namocz kiełki fasoli mung w osolonej wodzie przez dziesięć minut.
- 02
Krok 2
Pokrój chude mięso w paski i włóż je do miski. Pokrój imbir w paski i posiekaj szczypiorek.
- 03
Krok 3
Wymieszaj chude mięso z winem do gotowania i mąką kukurydzianą.
- 04
Krok 4
Przygotuj średnią miskę z połową miski wody.
- 05
Krok 5
Wlać do garnka, dodać starty imbir i podgrzewać na dużym ogniu.
- 06
Krok 6
Dodaj trochę smalcu i soli
- 07
Krok 7
Dodaj kiełki fasoli mung do wrzącej wody
- 08
Krok 8
Dobrze wymieszaj i dodaj pieprz w proszku
- 09
Krok 9
Następnie dodaj chude mięso i szybko wymieszaj. Dodaj glutaminian sodu i dobrze wymieszaj, a następnie zdejmij z ognia.
- 10
Krok 10
Dodaj posiekaną zieloną cebulę do średniej wielkości miski.
- 11
Krok 11
Odczekaj około pół minuty, a następnie przelej zupę z garnka do miski.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.