Sopa de broto de feijão e carne de porco desfiada
Receita de sopa de broto de feijão e carne de porco desfiada com fotos, 11 passos no total. Prepare os ingredientes, deixe os brotos de feijão mungo de molho em água com sal por dez minutos.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os ingredientes; deixe os brotos de feijão mungo de molho em água com sal por dez minutos.
- 02
Etapa 2
Corte a carne magra em tiras e coloque-as em uma tigela. Corte o gengibre em tiras e pique a cebolinha.
- 03
Etapa 3
Misture carne magra com vinho de cozinha e amido de milho.
- 04
Etapa 4
Prepare uma tigela média com cerca de metade de uma tigela de água.
- 05
Etapa 5
Despeje em uma panela e adicione o gengibre ralado em fogo alto.
- 06
Etapa 6
Adicione um pouco de banha e sal.
- 07
Etapa 7
Adicione brotos de feijão mungo à água fervente.
- 08
Etapa 8
Misture bem e adicione pimenta em pó.
- 09
Etapa 9
Em seguida, adicione a carne magra e mexa rapidamente. Adicione o glutamato monossódico (MSG), mexa bem e desligue o fogo.
- 10
Etapa 10
Adicione a cebolinha picada à tigela média.
- 11
Etapa 11
Aguarde cerca de meio minuto e, em seguida, despeje a sopa da panela em uma tigela.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.