ซุปถั่วงอกและหมูสับ

Name: ซุปถั่วงอกและหมูสับ
Cuisine: China

สูตรซุปถั่วงอกหมูสับพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม แช่ถั่วงอกในน้ำเกลือ 10 นาที

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ซุปถั่วงอกและหมูสับ — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม โดยแช่ถั่วงอกในน้ำเกลือประมาณสิบนาที
02
ขั้นตอน 2
หั่นเนื้อไม่ติดมันเป็นชิ้นยาวๆ แล้วใส่ลงในชาม หั่นขิงเป็นชิ้นยาวๆ และสับต้นหอม
03
ขั้นตอน 3
ผสมเนื้อสัตว์ไม่ติดมันกับเหล้าปรุงอาหารและแป้งข้าวโพด
04
ขั้นตอน 4
เตรียมชามขนาดกลางใส่น้ำประมาณครึ่งชาม
05
ขั้นตอน 5
เทส่วนผสมลงในหม้อ แล้วใส่ขิงซอยลงไป ตั้งไฟแรง
06
ขั้นตอน 6
ใส่ไขมันหมูและเกลือลงไปเล็กน้อย
07
ขั้นตอน 7
ใส่ถั่วงอกลงในน้ำเดือด
08
ขั้นตอน 8
คนให้เข้ากันแล้วเติมพริกไทยป่น
09
ขั้นตอน 9
จากนั้นใส่เนื้อสัตว์ไม่ติดมันลงไปแล้วคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว ใส่ผงชูรสแล้วคนให้เข้ากันดี แล้วปิดไฟ
10
ขั้นตอน 10
ใส่ต้นหอมซอยลงในชามขนาดกลาง
11
ขั้นตอน 11
รอประมาณครึ่งนาที แล้วเทซุปจากหม้อลงในชาม