Nanjing Tuzlu Ördek
Nanjing Tuzlu Ördek Tarifi (resimli), 3 adım. Ördek butlarını yıkayıp süzün. Ördek butlarının her iki tarafını da listede belirtilen tüm baharatlarla, en az 2 çay kaşığı tuz dahil olmak üzere ovun. Streç filmle örtün ve buzdolabında bir gece marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Ördek butlarını yıkayıp süzün. Ördek butlarının her iki tarafını da listede belirtilen tüm baharatlarla, en az 2 çay kaşığı tuz dahil olmak üzere, ovun. Streç filmle örtün ve buzdolabında bir gece marine edin.
- 02
Adım 2
Marine edilmiş ördek butlarını bir tencereye koyun, soğuk su ve uygun miktarda tuz ekleyin ve orta-yüksek ateşte 20 dakika veya bir çubukla kolayca delinebilecek kıvama gelene kadar pişirin.
- 03
Adım 3
Pişirdikten hemen sonra ördek butlarını çıkarın, dondurucu poşetine koyun ve 30 dakika dondurun. Ardından çıkarın, dilimleyin ve servis tabağına yerleştirin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.