Kanton usulü - Krizantem yaprakları ve tavuk sakatatı çorbası
Kanton Usulü Krizantem Yeşillikleri ve Tavuk Sakatatı Çorbası Tarifi (resimli, 8 adım). Yarım kilo krizantem yeşilliği ve zencefil dilimlerini yıkayın ve tavuk sakatatlarını temizleyin. Tavuk sakatatlarını yemek şarabı, yarım kaşık tuz, mısır nişastası ve yağ ile yarım saat marine edin. (Not: Tavuk ayakları çorbaya dahil edilmiştir çünkü tavuğu kendim kestim ve onları çorbada kullanmak istedim; isterseniz onları eklemeyebilirsiniz.)
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yarım kilo krizantem yaprağı, zencefil dilimleri ve tavuk sakatatını yıkayın. Yarım saat boyunca yemek şarabı, yarım kaşık tuz, nişasta ve yağ ile marine edin. Ah, tavuk ayakları da var çünkü tavuğu kendim kestim ve onlardan çorba yapmak istedim. Onları görmezden gelebilirsiniz.
- 02
Adım 2
Zencefili suya koyun ve kaynatın.
- 03
Adım 3
Krizantem yapraklarını ekleyin ve iki dakika pişirin.
- 04
Adım 4
Tavuk sakatatı
- 05
Adım 5
Bir kaşık tuz ekleyin.
- 06
Adım 6
Bir kaşık şeker
- 07
Adım 7
Yağ ekleyin ve tavuk sakatatları pişene kadar yaklaşık üç dakika daha ısıtın.
- 08
Adım 8
Hadi yiyelim!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.