Domuz etli salatalık sote

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Salatalığı soyun ve çapraz parçalar halinde doğrayın; domuz göğsünü ince dilimler halinde kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Dilimlenmiş ete mıs nişastası ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.

   

3. 03

   Adım 3

   Küçük bir kapta, hafif soya sosu, istiridye sosu ve suyu birleştirip iyice karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada yağı ısıtın, domuz göğsünü ekleyin ve kısık ateşte tamamen pişene kadar kızartın.

   

5. 05

   Adım 5

   Ters çevirin ve altın rengi olana kadar kızartın.

   

6. 06

   Adım 6

   Salatalığı içine dökün.

   

7. 07

   Adım 7

   Baharatları ekleyin ve orta ateşte yarım dakika kadar hızlıca kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Ocağı kapatın, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Piştikten sonra bir kaseye alın ve afiyetle yiyin.