돼지고기와 함께 볶은 오이

조리 방법

1. 01

   단계 1

   오이 껍질을 벗기고 어슷썰기 하고, 돼지고기 삼겹살은 얇게 채썰어 주세요.

   

2. 02

   단계 2

   썰어 놓은 고기에 전분과 간장을 넣고 잘 섞은 후 15분간 재워둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   작은 그릇에 간장, 굴소스, 물을 넣고 잘 섞어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 삼겹살을 넣고 약한 불에서 속까지 완전히 익을 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   뒤집어서 노릇하게 익을 때까지 튀겨주세요.

   

6. 06

   단계 6

   오이를 부어 넣으세요

   

7. 07

   단계 7

   양념을 넣고 중불에서 30초간 빠르게 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   불을 끄고 소금을 약간 넣은 후 골고루 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   다 익으면 그릇에 담아 맛있게 드세요.