Pepino salteado con cerdo
Receta de salteado de pepino y cerdo (con fotos, 9 pasos en total). Pele el pepino y córtelo en trozos diagonales. Corte la panceta de cerdo en lonchas finas.
Preparación
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Paso 1
Pele el pepino y córtelo en trozos diagonales; corte la panceta de cerdo en lonchas finas.
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Paso 2
Agregue la maicena y la salsa de soja clara a la carne en rodajas, mezcle bien y marine durante 15 minutos.
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Paso 3
En un tazón pequeño, combine la salsa de soja clara, la salsa de ostras y el agua, y mezcle bien.
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Paso 4
Calienta aceite en una sartén, añade la panceta de cerdo y fríe a fuego lento hasta que esté bien cocida.
- 05
Paso 5
Dale la vuelta y fríelo hasta que esté dorado.
- 06
Paso 6
Agregue el pepino
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Paso 7
Añade los condimentos y sofríe rápidamente a fuego medio durante medio minuto.
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Paso 8
Apague el fuego, añada un poco de sal y sofría uniformemente.
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Paso 9
Una vez cocinado, sírvalo en un tazón y disfrútelo.
Nutrición
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