Pepino salteado com carne de porco
Receita de Pepino e Carne de Porco Salteados (com fotos, 9 passos no total). Descasque o pepino e corte-o em fatias diagonais. Corte a barriga de porco em fatias finas.
Preparo
- 01
Etapa 1
Descasque o pepino e corte-o em pedaços diagonais; fatie a barriga de porco finamente.
- 02
Etapa 2
Adicione amido de milho e molho de soja claro à carne fatiada, misture bem e deixe marinar por 15 minutos.
- 03
Etapa 3
Numa tigela pequena, misture o molho de soja claro, o molho de ostra e a água.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela, adicione a barriga de porco e frite em fogo baixo até que esteja cozida por completo.
- 05
Etapa 5
Vire e frite até dourar.
- 06
Etapa 6
Adicione o pepino.
- 07
Etapa 7
Adicione os temperos e refogue rapidamente em fogo médio por meio minuto.
- 08
Etapa 8
Desligue o fogo, adicione um pouco de sal e refogue por igual.
- 09
Etapa 9
Depois de cozido, sirva em uma tigela e bom apetite.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.