Жареные огурцы со свининой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Очистите огурец и нарежьте его по диагонали; тонко нарежьте свиную грудинку.

   

2. 02

   Шаг 2

   Добавьте к нарезанному мясу кукурузный крахмал и светлый соевый соус, хорошо перемешайте и маринуйте 15 минут.

   

3. 03

   Шаг 3

   В небольшой миске смешайте светлый соевый соус, устричный соус и воду, тщательно перемешайте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте свиную грудинку и обжаривайте на медленном огне до готовности.

   

5. 05

   Шаг 5

   Переверните и жарьте до золотисто-коричневого цвета.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте огурец.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте приправы и быстро обжаривайте на среднем огне в течение полминуты.

   

8. 08

   Шаг 8

   Выключите огонь, добавьте немного соли и обжаривайте равномерно.

   

9. 09

   Шаг 9

   После приготовления выложите в миску и наслаждайтесь.