12 Siyah Susamlı Yumurta Rulo Bebek Maması Besin Değerleri Tarifi
12 Bebekler İçin Siyah Susamlı Yumurta Rulosu Tarifi: Resimli ve Adım Adım Besleyici Tarif (Toplam 9 adım). Malzemeler çok basit. Siyah susam yerine beyaz susam da kullanılabilir. Düşük glutenli un önerilir. En az 60 gram ağırlığında kabuklu yumurta kullanın; küçük yumurta kullanıyorsanız un miktarını azaltın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bu sefer malzemeler çok basit. Siyah susam yerine beyaz susam kullanabilirsiniz ve düşük glutenli un kullanmanızı öneririm. Kabuklu en az 60 gramlık yumurta kullanın; küçük yumurta kullanıyorsanız un miktarını azaltın.
- 02
Adım 2
Yumurtaları bir kasede çırpın.
- 03
Adım 3
Kek ununu elekten geçirerek ekleyin. Eleme işlemi, unun daha kolay ve homojen bir şekilde karışmasını sağlar.
- 04
Adım 4
Siyah susamları ekleyin ve unu ve yumurtaları Z şeklinde hareketlerle eşit şekilde karıştırın. Dairesel hareketlerle karıştırmayın, çünkü bu unun gluten geliştirmesine ve dokusunun değişmesine neden olur.
- 05
Adım 5
Hamur pürüzsüz ve topaksız hale gelene kadar karıştırın. İyice karıştırılmış hamur çok ince ve oldukça akışkan olmalıdır.
- 06
Adım 6
Yapışmaz bir tavaya yağ sürmeden bir kaşık dolusu hamur koyun, hamuru eşit şekilde yaymak için tavayı çevirin ve ardından orta-kısık ateşte ısıtın.
- 07
Adım 7
Pişirme işlemi sırasında, omletin tavanın dibinden yavaş yavaş ayrıldığını görebilirsiniz. Tavayı salladığınızda omlet tavada serbestçe kayabiliyorsa, çevirme zamanı gelmiştir.
- 08
Adım 8
Ters çevirin ve tavadan çıkarmadan önce yaklaşık yarım dakika daha pişirin.
- 09
Adım 9
Sıcakken rulo yapın ve meyve ve yoğurt veya sütle servis edin; çok lezzetli!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.