Receita de papinha para bebê com rolinho primavera de gergelim preto ( 12 ) - Nutrição
Receita de Rolinho Primavera de Gergelim Preto para Bebês 12 : Receita Nutritiva com Fotos e Passo a Passo ( 9 passos no total). Os ingredientes são muito simples. As sementes de gergelim preto podem ser substituídas por sementes de gergelim branco. Recomenda-se o uso de farinha com baixo teor de glúten. Utilize ovos com pelo menos 60 gramas, com casca; reduza a quantidade de farinha se usar ovos pequenos.
Preparo
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Etapa 1
Desta vez, os ingredientes são bem simples. Você pode substituir as sementes de gergelim preto por sementes de gergelim branco, e recomendo usar farinha com baixo teor de glúten. Use ovos com pelo menos 60 gramas, com casca; se usar ovos pequenos, reduza a quantidade de farinha.
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Etapa 2
Bata os ovos em uma tigela.
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Etapa 3
Peneire a farinha de bolo. Peneirar é recomendado para facilitar a mistura homogênea.
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Etapa 4
Adicione as sementes de gergelim preto e misture a farinha e os ovos uniformemente com movimentos em forma de Z. Não misture em círculos, pois isso fará com que a farinha desenvolva glúten e altere a textura.
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Etapa 5
Mexa até que a massa fique lisa e sem grumos. A massa bem mexida deve ficar bem líquida e fluida.
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Etapa 6
Sem untar uma frigideira antiaderente com óleo, coloque uma colherada de massa, gire a frigideira para espalhar a massa uniformemente formando uma panqueca fina e, em seguida, aqueça em fogo médio-baixo.
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Etapa 7
Durante o aquecimento, você poderá ver a omelete se soltando gradualmente do fundo da frigideira. Quando você balançar a frigideira e a omelete deslizar livremente, é hora de virá-la.
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Etapa 8
Vire e cozinhe por mais meio minuto ou algo assim antes de retirar da frigideira.
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Etapa 9
Enrole enquanto ainda estiver quente e sirva com frutas e iogurte ou leite — é uma delícia!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.