Sarımsak filizleriyle kızarmış tofu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil sarımsak filizlerinin kök kısmına hafifçe vurun, çapraz olarak küçük parçalara kesin ve sarımsak filizi yapraklarını doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tofuyu biraz daha kalın dilimler halinde kesin.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavaya biraz yağ ekleyin, tofuyu ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, ardından tavadan çıkarıp kenara koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavada kalan yağı kullanarak sarımsak filizi köklerinin küçük parçalarını kokusu çıkana kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir kaseye kaynar su, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Tofuyu ekleyin ve et suyu koyulaşana kadar pişirin.

   

8. 08

   Adım 8

   Sarımsaklı frenk soğan yapraklarını ekleyin, biraz karabiber ve bir tutam tuz serpin, ardından iyice karıştırın.

   

9. 09

   Adım 9

   Bitmiş ürünün fotoğrafı.