Smażone tofu z kiełkami czosnku

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki.

   

2. 02

   Krok 2

   Wyjmij korzenie zielonych kiełków czosnku, pokrój je po skosie na małe kawałki, a następnie posiekaj liście kiełków.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój tofu w plasterki, tak aby były nieco grubsze.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj trochę oleju na patelnię, dodaj tofu i smaż, aż będzie złocistobrązowe z obu stron, następnie zdejmij je z patelni i odstaw na bok.

   

5. 05

   Krok 5

   Na pozostałym oleju na patelni podsmaż małe kawałki korzenia czosnku, aż poczujemy jego aromat.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj miskę wrzącej wody, sos sojowy i sos ostrygowy, a następnie dobrze wymieszaj.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj tofu i gotuj, aż bulion zgęstnieje.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj liście czosnku, szczypiorku, posyp odrobiną czarnego pieprzu i szczyptą soli, a następnie dokładnie wymieszaj.

   

9. 09

   Krok 9

   Zdjęcie gotowego produktu.