Haşlanmış tavuk ciğeri
Haşlanmış Tavuk Ciğeri Tarifi (resimli, 9 adım). Tavuk ciğerini 3 5 suda bekletin, ardından süzün ve kanını ve yab impuritiesleri temizlemek için 1 yemek kaşığı yemeklik şarapla soğuk suda haşlayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tavuk ciğerlerini 3 5 suda bekletin, ardından süzün ve kan ve yab impuritieslerden arındırmak için 1 yemek kaşığı yemeklik şarap eklenmiş soğuk suda haşlayın.
- 02
Adım 2
Baharatları hazırlayın.
- 03
Adım 3
Haşlama işleminden sonra tavuk ciğerlerini durulayın ve suyunu süzün.
- 04
Adım 4
Tavuk ciğerlerini bir tencereye koyun, su ekleyin ve baharatları ilave edin.
- 05
Adım 5
Yemeklik şarap ekleyin.
- 06
Adım 6
Açık soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin.
- 07
Adım 7
Tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, ardından ateşi orta seviyeye düşürün ve yarım saat kısık ateşte pişirin.
- 08
Adım 8
Ocağı kapatın; tavuk ciğerlerini çıkarmaya gerek yok.
- 09
Adım 9
Servis etmeden önce sudan çıkarın ve süzün.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.