Siyah Bira Balığı
Siyah Bira Soslu Balık Tarifi (resimli), toplam 6 adım. Malzemeler: Dilimlenmiş ve kenara ayrılmış domates ve dolmalık biberler;
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri hazırlayın: dilimlenmiş domates ve dolmalık biberler;
- 02
Adım 2
Balığı az miktarda yağ, tavuk suyu (balık dondurulmuş olduğu için tavuk suyu veya tavuk tozu ekleyerek kar tadını giderebilirsiniz), beyaz şarap ve nişasta ile 15 dakika marine edin. Ardından zencefil dilimleri ve Siçuan biberleri ekleyip balığı her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
- 03
Adım 3
Başka bir tencerede yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsak ve zencefil dilimlerini soteleyin. Domatesleri ekleyin ve bir süre soteleyin, ancak fazla pişirmeyin. Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin ve bir süre soteleyin. Baharatları ekleyin ve iki dakika soteleyin. Balığı kızartacağınız tavaya aktarın.
- 04
Adım 4
Koyu birayı ekleyin ve 5 ila 7 dakika kısık ateşte pişirin, ardından suyuyla birlikte servis edin.
- 05
Adım 5
Bitmiş ürün;
- 06
Adım 6
Daha yakından bir bakış.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.