Acı kavunlu omlet

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Acı kavunu ve yumurtaları hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Acı kavunun çekirdeklerini ve beyaz iç kısmını çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Suya batırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yumurtaları bir kaseye kırın, tuz ve beş baharat karışımını ekleyip iyice karıştırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir wok tavasında su kaynatın, acı kavunu ve kavrulmuş eti ekleyin ve 30 saniye haşlayın, ardından çıkarıp soğuk suyla durulayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir tavada biraz yağ ısıtın, acı kavunu ekleyin, kısa süre kavurun, ardından tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Çırpılmış yumurtayı üzerine dökün ve katılaşana kadar kızartın.

   

8. 08

   Adım 8

   Ters çevirin ve pişene kadar pişirin, ardından tavadan çıkarın.

   

9. 09

   Adım 9

   Bitmiş ürün