Sarımsaklı Semizotu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürün.

   

2. 02

   Adım 2

   Taze semizotunu yıkayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Semizotu, rengi değişip parlak yeşil olana kadar kaynar suda haşlayın, ardından sudan çıkarın.

   

4. 04

   Adım 4

   Onları çıkarın ve soğuk suyla durulayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Eski parçaları çıkarın, yenilerini saklayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Kesip bir kenara koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, ardından sarımsak dişlerini ve acı biberleri ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Haşlanmış semizotunu ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Kısa süre kavurun ve ardından tuz ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Lezzetini artırmak için biraz şeker ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Nefis bir yabani sebze yemeği hazır.