Портулак с чесноком

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Готовый продукт.

   

2. 02

   Шаг 2

   Промойте свежий портулак.

   

3. 03

   Шаг 3

   Бланшируйте портулак в кипящей воде до изменения цвета и появления ярко-зеленого оттенка, затем выньте его из воды.

   

4. 04

   Шаг 4

   Выньте их и промойте холодной водой.

   

5. 05

   Шаг 5

   Удалите старые детали и сохраните новые.

   

6. 06

   Шаг 6

   Отрежьте и отложите в сторону.

   

7. 07

   Шаг 7

   Разогрейте масло в воке, затем добавьте зубчики чеснока и перец чили и обжаривайте до появления аромата.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте бланшированный портулак.

   

9. 09

   Шаг 9

   Кратковременно обжарьте, затем добавьте соль.

   

10. 10

    Шаг 10

    Для усиления вкуса добавьте немного сахара.

    

11. 11

    Шаг 11

    Вкусное блюдо из диких овощей готово.