ผักเบี้ยกระเทียม

Name: ผักเบี้ยกระเทียม
Cuisine: China

สูตรผักปอร์สเลนผัดกระเทียม (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำทั้งหมด 11 ขั้นตอน) ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
02
ขั้นตอน 2
ล้างผักปอร์สเลนสดให้สะอาด
03
ขั้นตอน 3
ลวกผักปอร์สเลนในน้ำเดือดจนกว่าจะเปลี่ยนสีเป็นสีเขียวสดใส จากนั้นตักขึ้นจากน้ำ
04
ขั้นตอน 4
นำออกมาล้างด้วยน้ำเย็น
05
ขั้นตอน 5
กำจัดส่วนที่เก่ากว่าออกไป และเก็บส่วนที่ใหม่กว่าไว้
06
ขั้นตอน 6
หั่นแล้วพักไว้
07
ขั้นตอน 7
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่กระเทียมและพริกชี้ฟ้าลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
08
ขั้นตอน 8
ใส่ผักปอร์สเลนที่ลวกแล้วลงไป
09
ขั้นตอน 9
ผัดสักครู่แล้วจึงใส่เกลือ
10
ขั้นตอน 10
เติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
11
ขั้นตอน 11
เมนูผักป่าแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว