Portulaka czosnkowa

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Produkt gotowy.

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj świeżą portulakę.

   

3. 03

   Krok 3

   Portulakę należy zblanszować we wrzącej wodzie, aż zmieni kolor i stanie się jasnozielona, ​​następnie wyjąć ją z wody.

   

4. 04

   Krok 4

   Wyjmij je i opłucz zimną wodą.

   

5. 05

   Krok 5

   Usuń starsze części i zachowaj młodsze.

   

6. 06

   Krok 6

   Pokrój i odłóż na bok.

   

7. 07

   Krok 7

   Rozgrzej olej w woku, dodaj ząbki czosnku i papryczki chili i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj obgotowaną portulakę.

   

9. 09

   Krok 9

   Krótko smażyć, a następnie dodać sól.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj odrobinę cukru dla wzmocnienia smaku.

    

11. 11

    Krok 11

    Pyszne danie z dzikich warzyw jest gotowe.