Frenk soğanıyla sotelenmiş yumurta

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bir demet taze soğanı yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   İki yumurta

   

3. 03

   Adım 3

   Frenk soğanlarını küçük parçalara kesin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yumurtaları bir kaseye kırın, bir tutam tuz ekleyin ve çırpın.

   

5. 05

   Adım 5

   İki küçük diş sarımsak

   

6. 06

   Adım 6

   Malzemeler: tuz, tavuk bulyonu, istiridye sosu

   

7. 07

   Adım 7

   Wok tavasında yağı ısıtın.

   

8. 08

   Adım 8

   Tavayı orta ateşte ısıtın, yumurtaları ekleyin ve pişene kadar çubuklarla sürekli karıştırın. Yumurtaları tavadan alın.

   

9. 09

   Adım 9

   Ardından bir tavada yağı ısıtın, sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Taze soğanları ekleyin, kavurun, tuz ve tavuk bulyonunu ekleyin ve taze soğanlar yumuşayana kadar kavurun...

    

11. 11

    Adım 11

    Taze soğanlar yumuşadıktan sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde kavurun. Birkaç damla soya sosu ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Ocaktan alın ve tabağa koyun.