Ovos fritos com cebolinha
Como preparar ovos mexidos com cebolinha, em 12 passos (ilustrado). Lave um pequeno maço de cebolinha.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave um pequeno molho de cebolinha.
- 02
Etapa 2
Dois ovos
- 03
Etapa 3
Corte a cebolinha em pedaços pequenos.
- 04
Etapa 4
Quebre os ovos em uma tigela, adicione uma pitada de sal e bata bem.
- 05
Etapa 5
Dois dentes de alho pequenos
- 06
Etapa 6
Ingredientes: sal, caldo de galinha, molho de ostra
- 07
Etapa 7
Aqueça o óleo em uma wok.
- 08
Etapa 8
Aqueça a frigideira em fogo médio, adicione os ovos e mexa constantemente com pauzinhos até que estejam cozidos. Retire os ovos da frigideira.
- 09
Etapa 9
Em seguida, aqueça o óleo em uma panela, adicione o alho e refogue até ficar perfumado.
- 10
Etapa 10
Adicione a cebolinha, refogue, acrescente sal e caldo de galinha e refogue até a cebolinha amolecer...
- 11
Etapa 11
Depois que a cebolinha amolecer, adicione os ovos mexidos e refogue bem. Adicione algumas gotas de molho de soja.
- 12
Etapa 12
Retire do fogo e coloque no prato.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.