韭菜炒鸡蛋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   韭菜一小把 洗净

   

2. 02

   步骤 2

   鸡蛋两个

   

3. 03

   步骤 3

   韭菜切小段

   

4. 04

   步骤 4

   鸡蛋打入碗中加入少量盐一起打散，

   

5. 05

   步骤 5

   蒜两小颗

   

6. 06

   步骤 6

   配料，盐，鸡精，蚝油

   

7. 07

   步骤 7

   热锅烧油

   

8. 08

   步骤 8

   中火放入鸡蛋用筷子不断搅拌翻炒，鸡蛋炒好起锅

   

9. 09

   步骤 9

   再准备热锅烧油，加入蒜炒香

   

10. 10

    步骤 10

    加入韭菜，翻炒，加入盐和鸡精，炒至韭菜变软…

    

11. 11

    步骤 11

    韭菜炒软后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，加入几滴酱油

    

12. 12

    步骤 12

    出锅装盘