Gebratene Eier mit Schnittlauch
So bereiten Sie gebratene Eier mit Schnittlauch zu ( 12 Schritte, siehe Abbildung). Waschen Sie ein kleines Bund Schnittlauch.
Zubereitung
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Schritt 1
Waschen Sie einen kleinen Bund Schnittlauch
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Schritt 2
Zwei Eier
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Schritt 3
Schneiden Sie den Schnittlauch in kleine Stücke.
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Schritt 4
Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, geben Sie eine Prise Salz hinzu und verquirlen Sie alles.
- 05
Schritt 5
Zwei kleine Knoblauchzehen
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Schritt 6
Zutaten: Salz, Hühnerbrühe, Austernsauce
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Schritt 7
Öl in einem Wok erhitzen
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Schritt 8
Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, die Eier hineingeben und unter ständigem Rühren mit Essstäbchen garen. Die Eier aus der Pfanne nehmen.
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Schritt 9
Als Nächstes Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet.
- 10
Schritt 10
Schnittlauch hinzufügen, anbraten, Salz und Hühnerbrühe dazugeben und weiterbraten, bis der Schnittlauch weich ist...
- 11
Schritt 11
Sobald der Schnittlauch weich ist, die Rühreier dazugeben und gleichmäßig anbraten. Einige Tropfen Sojasauce hinzufügen.
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Schritt 12
Vom Herd nehmen und auf einen Teller stellen.
Nährwerte
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