ไข่ผัดต้นหอม

Name: ไข่ผัดต้นหอม
Cuisine: China

วิธีทำไข่ผัดต้นหอม 12 ขั้นตอน (ตามภาพ) ล้างต้นหอมหนึ่งกำมือเล็กๆ

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ไข่ผัดต้นหอม — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ล้างต้นหอมช่อเล็กๆ ให้สะอาด
02
ขั้นตอน 2
ไข่สองฟอง
03
ขั้นตอน 3
หั่นต้นหอมเป็นท่อนเล็กๆ
04
ขั้นตอน 4
ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วตีให้เข้ากัน
05
ขั้นตอน 5
กระเทียมสองกลีบเล็ก
06
ขั้นตอน 6
ส่วนผสม: เกลือ, น้ำซุปไก่, ซอสหอยนางรม
07
ขั้นตอน 7
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน
08
ขั้นตอน 8
ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง ใส่ไข่ลงไป แล้วใช้ตะเกียบคนตลอดเวลาจนไข่สุก ตักไข่ออกจากกระทะ
09
ขั้นตอน 9
ต่อไป ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม
10
ขั้นตอน 10
ใส่ต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากัน ใส่เกลือและผงซุปไก่ ผัดจนต้นหอมนิ่ม...
11
ขั้นตอน 11
หลังจากต้นหอมนิ่มแล้ว ให้ใส่ไข่คนลงไปผัดให้เข้ากัน เติมซีอิ๊วสักสองสามหยด
12
ขั้นตอน 12
ยกลงจากเตาแล้วจัดใส่จาน