Buharda pişirilmiş sazan balığı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   İşte bitmiş ürünün resmi.

   

2. 02

   Adım 2

   Sazan balığını iyice temizleyin, karnının içindeki siyah zarı çıkarın ve her iki tarafına üçer kesik atın.

   

3. 03

   Adım 3

   Balığı 1 yemek kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı yemek şarabıyla eşit şekilde ovun ve 15 dakika marine edin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil soğanın beyaz kısmını, doğranmış yeşil soğanı ve rendelenmiş zencefili doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Tabağın dibine taze soğan beyazlarını ve doğranmış zencefili yerleştirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Marine edilmiş sazan balıklarını bir tabağa yerleştirin.

   

7. 07

   Adım 7

   15 buharda pişirin.

   

8. 08

   Adım 8

   Buharda pişirilmiş sazan balığının suyunu dökün.

   

9. 09

   Adım 9

   İnce doğranmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanları sazan balığının üzerine yerleştirin.

   

10. 10

    Adım 10

    Üzerine buharda pişirilmiş balık soya sosu gezdirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Isıtma yağı

    

12. 12

    Adım 12

    Sadece sıcak yağı sazan balığının üzerine dökün.