Karaś gotowany na parze

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Oto zdjęcie gotowego produktu.

   

2. 02

   Krok 2

   Dokładnie oczyść karasia, usuwając czarną błonę z wnętrza brzucha i wykonaj trzy nacięcia z każdej strony.

   

3. 03

   Krok 3

   Natrzyj rybę równomiernie 1 łyżką soli i 1 łyżką wina do gotowania, a następnie marynuj 15 minut.

   

4. 04

   Krok 4

   Posiekaj białą część szczypiorku, posiekaj szczypiorek i posiekaj imbir.

   

5. 05

   Krok 5

   Na dnie talerza ułóż białą część szczypiorku i starty imbir.

   

6. 06

   Krok 6

   Ułóż zamarynowanego karasia na talerzu.

   

7. 07

   Krok 7

   Gotować na parze 15 minut

   

8. 08

   Krok 8

   Odcedź wodę z ugotowanego na parze karasia.

   

9. 09

   Krok 9

   Na karpia połóż starty imbir i posiekaną zieloną cebulkę.

   

10. 10

    Krok 10

    Skropić gotowaną na parze rybą w sosie sojowym

    

11. 11

    Krok 11

    Rozgrzej olej

    

12. 12

    Krok 12

    Wystarczy polać karasia gorącym olejem.