carpa cruciana al vapor
Receta de carpa cruciana al vapor con fotos, 12 pasos en total. Primero, aquí hay una foto del plato terminado.
Preparación
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Paso 1
Aquí tenéis una foto del producto terminado.
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Paso 2
Limpia bien la carpa cruciana, retirando la membrana negra del interior de su vientre, y haz tres cortes a cada lado.
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Paso 3
Frota el pescado uniformemente con 1 cucharada de sal y 1 cucharada de vino de cocina, y marínalo 15 minutos.
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Paso 4
Pica la parte blanca de la cebolleta, la cebolleta picada y el jengibre rallado.
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Paso 5
Coloca la parte blanca de las cebolletas y el jengibre rallado en el fondo del plato.
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Paso 6
Coloca la carpa cruciana marinada en un plato.
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Paso 7
Cocine al vapor 15 minutos.
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Paso 8
Deseche el agua de la carpa cruciana cocida al vapor.
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Paso 9
Coloca jengibre rallado y cebolletas picadas sobre la carpa cruciana.
- 10
Paso 10
Rocíe con salsa de soja para pescado al vapor.
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Paso 11
Aceite de calor
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Paso 12
Simplemente vierte aceite caliente sobre la carpa cruciana.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.