#Shaanxi# Frenk soğanı ile kızarmış yumurta
#Shaanxi# Resimli ve 9 adımda taze soğanlı yumurta nasıl yapılır? Malzemeleri hazırlayın ve taze soğanları temizleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri hazırlayın; frenk soğanlarını temizleyip yıkayın.
- 02
Adım 2
Yumurtaları çırptıktan sonra 4 veya 5 damla beyaz sirke ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
- 03
Adım 3
Pırasa filizlerini küçük parçalara kesin.
- 04
Adım 4
Tavada yağı yaklaşık %50 oranında ısıtın, ardından çırpılmış yumurtaları ekleyin ve soteleyin.
- 05
Adım 5
Pişmiş yumurtaları sudan çıkarıp kenara koyun.
- 06
Adım 6
Tavada biraz yağ bırakın, içine taze soğanları ekleyin ve hafifçe pişene kadar kavurun.
- 07
Adım 7
Önceden çırpılmış yumurtaları ekleyin.
- 08
Adım 8
Yumurtaları spatula yardımıyla kırın, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tavadan çıkarın.
- 09
Adım 9
Taze soğanla sotelenmiş yumurta çok besleyici! ^_^
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.