#Шэньси# Жареные яйца с зеленым луком
#Шэньси# Как приготовить жареные яйца с зеленым луком: фото и 9 шагов. Подготовьте ингредиенты и очистите зеленый лук.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты; очистите и промойте шнитт-лук.
- 02
Шаг 2
После взбивания яиц добавьте 4 5 белого уксуса и снова хорошо перемешайте.
- 03
Шаг 3
Разрежьте ростки лука-порея на небольшие кусочки.
- 04
Шаг 4
Нагрейте масло в сковороде примерно до 50% температуры, затем вылейте взбитые яйца и обжаривайте.
- 05
Шаг 5
Выньте сваренные яйца из воды и отложите в сторону.
- 06
Шаг 6
Оставьте немного масла в сковороде, добавьте нарезанный шнитт-лук и обжаривайте, помешивая, до готовности.
- 07
Шаг 7
Добавьте ранее приготовленную яичницу-болтушку.
- 08
Шаг 8
Разбейте яйца лопаткой, равномерно обжарьте и затем выньте из сковороды.
- 09
Шаг 9
Жареные яйца с зеленым луком — это так полезно! ^_^
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.