#Shaanxi# Ovos fritos com cebolinha
#Shaanxi# Como fazer ovos fritos com cebolinha, com fotos e 9 passos. Prepare os ingredientes e limpe a cebolinha.
Preparo
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Etapa 1
Prepare os ingredientes; limpe e lave a cebolinha.
- 02
Etapa 2
Após bater os ovos, adicione 4 ou 5 gotas de vinagre branco e mexa bem novamente.
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Etapa 3
Corte os brotos de alho-poró em pedaços pequenos.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela até que esteja cerca de 50% quente, depois despeje os ovos batidos e refogue.
- 05
Etapa 5
Retire os ovos cozidos da água e reserve.
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Etapa 6
Deixe um pouco de óleo na panela, adicione a cebolinha e refogue até que esteja cozida.
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Etapa 7
Adicione os ovos mexidos previamente.
- 08
Etapa 8
Use uma espátula para quebrar os ovos, mexa uniformemente e, em seguida, retire da panela.
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Etapa 9
Ovos mexidos com cebolinha são muito nutritivos! ^_^
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.