Soğan ve mantarlı tavuk sote

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Soğanı, mantarları ve tavuğu şeritler halinde doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Doğranmış shiitake mantarlarını haşlayıp kenara koyun. Doğranmış tavuğu bir kaseye alın ve soya sosu, yemek şarabı, tuz ve mısır nişastası ile marine edin.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada yağı ısıtın, baharatlanmış didiklenmiş tavuğu ekleyin ve 2 dakika soteleyin, tuz ekleyin, ardından sırasıyla soğan ve shiitake mantarlarını ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Şitake mantarlarını ve soğanları bir tavada yaklaşık 2.3 dakika soteleyin, tavuk bulyonunu ekleyin, eşit şekilde soteleyin ve ardından servis tabağına alın.