양파와 버섯을 넣고 볶은 닭고기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   양파, 버섯, 닭고기를 채 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   잘게 썬 표고버섯을 데쳐서 따로 둡니다. 잘게 찢은 닭고기를 그릇에 담고 간장, 요리용 술, 소금, 전분을 넣고 재워둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 양념한 닭고기를 넣고 2 분간 볶다가 소금을 넣고, 이어서 양파와 표고버섯을 순서대로 넣습니다.

   

4. 04

   단계 4

   표고버섯과 양파를 팬에 넣고 2.3 분 정도 볶다가 닭고기 육수를 넣고 골고루 볶은 후 접시에 담아냅니다.