ไก่ผัดหัวหอมและเห็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นหัวหอม เห็ด และไก่เป็นเส้นยาวๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำเห็ดหอมซอยไปลวกแล้วพักไว้ นำไก่ฉีกใส่ชามแล้วหมักด้วยซีอิ๊ว เหล้าปรุงอาหาร เกลือ และแป้งข้าวโพด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ไก่ฉีกปรุงรสลงไปผัด 2 นาที ใส่เกลือ จากนั้นใส่หัวหอมและเห็ดหอมตามลำดับ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดเห็ดหอมและหัวหอมในกระทะประมาณ 2.3 นาที เติมน้ำซุปไก่ ผัดให้เข้ากัน แล้วจัดใส่จาน